軽量プラスチックボトル: 便利さと美味しさの狭間で
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軽量プラスチックボトル: 便利さと美味しさの狭間で

2023/6/12

『いろはす』や『天然水』など、くしゃっと小さく潰すことが出来て、軽いペットボトルは便利です。このペットボトルは、軽い、捨てるときに潰しやすい、プラスチックの使用量が少ないなど、たくさんのいい点があります。 一方、欠点は、音が鳴るとか、薄すぎて安定性がないとかがあると思います。そして、もう一つ、心理学的な欠点があるかもしれません。それは、しっかりとしたペットボトルより、おいしさが減るかもしれないということです。

海外の研究では、薄っぺらの容器から飲んだ水のほうが、堅くてしっかりした容器から飲んだ水よりおいしさが減って感じる、という研究結果があります。

容器や入れ物の重さや質によって、美味しさの感じ方が変わるということです。資源の削減や軽量化か、おいしさのどっちを取るか、悩ましいところです。

スプーンの重さでおいしさが変わるという記事もご覧ください。

参考資料

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